Repas - Dégustation, Culte et religion
Lannemezan 65300
Le 31/12/2025
Menu à 35€ : Garbure - Salade campagnarde - Tournedos de magret et ses pommes paysannes - Omelette norvégienne maison Renseignements et réservations au 06 31 89 35 64
Marché, Artisanat
Villars-les-Bois 17770
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
L'association Arts-Terre valorise les liens entre le métier de paysan, les arts et la terre. Son marché à la ferme accueille des producteurs locaux choisis pour la qualité de leurs produits issus d'une agriculture paysanne à haute valeur environnementale.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Nanchez 39150
Le 31/12/2025
Réveillon de la Saint-Sylvestre au Duchet : Découvrez le menu qui vous est réservé... Apéritif maison Entrées : Terrine de foie gras au macvin, caramel d'épices et navette briochée & vin blanc Grosse raviole aux champignons sauce truffe & vin blanc Plat : Ballotine de chapon truffée, pommes de terre anna, paysanne de légumes & vin rouge Fromage : Feuilleté de Morbier Dessert : Millefeuille aux marrons glacé et poire & coupe de Crémant du Jura.
Bien-être, Vie associative
Bonneville 74130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Etre dans une AMAP c'est s'impliquer de manière collective au maintien de l'agriculture paysanne sur son territoire.Venez rencontrer l'association et peut être la rejoindre lors de leur distribution.
Balades, Plante - Fleur
Maisoncelles-du-Maine 53170
Le 03/01/2026
Rdv au pied de l'Observatoire à Maisoncelles-du-Maine, pour une déambulation à la découverte de la flore hivernale. Je vous inviterai à explorer par les sens et à vous laisser surprendre par les sensations. La sortie aura lieu quelque soit la météo, prévoyez une tenue adaptée. 6 euros par adultes Samedi 3 janvier - 10h - Renseignements et inscriptions Julie Pinçon - Benedicta Paysanne Fleuriste 06 99 43 75 88 Benedicta@etik.com
Repas - Dégustation, Marché, Plante - Fleur
Montagna-le-Reconduit 39160
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Carine, paysanne-distillatrice de la Distillerie La Belle Plante et Marc Robin, apiculteur vous ouvrent leurs portes pour découvrir leurs produits gourmands, alcools et spiritueux : miel, hydromel, absinthe, gin, tartinettes apéritives, tisanes, huiles et sucres parfumés... Cette vente à la ferme aura lieu tous les lundis de 17h à 19h et les samedis de 10h à 12h à la Distillerie la Belle Plante à Montagna-le-Reconduit. Le lundi, un petit marché de producteurs locaux convivial est aussi proposé. Vous pouvez commander votre pain et vos légumes. N'hésitez pas à contacter Carine pour plus d'informations.
Champsanglard 23220
Du 19/03/2021 au 31/12/2025
Association "A la Source" Créée en juin 2020 par un collectif de consommateurs et de producteurs. Elle a pour but de créer du lien, soutenir les productions locales, promouvoir une démarche économiquement et socialement équitable, et de contribuer au développement d'une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et du bien être animal. Outre la distribution de produits locaux, A la Source souhaite organiser des évènements et actions dans les villages (ex : marché de producteurs, marchés festifs) , dans les fermes (marché à la ferme, coup de pouce aux producteurs – ex : plantation de haie, montage de serre). Produits proposés Légumes de saison, Viandes (boeuf, porc, agneau, volailles, lapin), fromages (chèvre et vache), yaourts, tisanes, bière, vin, aromates, confitures, chutneys, miel et produits dérivés, etc... Contact : alasource@lavache.com Commande Les commandes se font du dimanche au mardi sur Internet via la plateforme Cagette.net. Les achats sont ensuite récupérés et payés tous les jeudis soir entre 17h30 et 19h dans la salle des fêtes de Champsanglard. Les étapes pour participer comme consommateur : 1. Se rendre sur https://app.cagette.net/group/8432 2.[...]
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Maruéjols-lès-Gardon, 30, Gard, Occitanie
Missions principales Animation de la structure : - Préparation, animation et rédaction des comptes rendus de l'Assemblée générale, des réunions du Comité départemental tous les premiers mardi du mois, ainsi que d'autres réunions, physiques ou téléphoniques, au besoin en lien avec le Secrétaire. - Organisation d'événements (conférence-débat, ferme ouverte), en particulier coordination générale de la fête de l'Agriculture paysanne le premier week-end d'octobre, et d'une ou plusieurs formations par an en lien avec l'Addearg. - Mise en page et suivi rédactionnel du journal interne Sillon solidaires - Travail de dynamique interne au Comité départemental, à l'ensemble des adhérent.e.s, au groupe des correspondant.e.s Safer, et à tout groupe pouvant se créer selon l'actualité. - Diffusion de l'information en interne - Suivi et gestion de mails Relations extérieures : - Relations presse - Suivi des sollicitations - Relations institutionnelles et des représentations - Relations avec les partenaires (associations, syndicats.) - Communication (création d'affiches, flyers.) - Mise à jour du site et des réseaux sociaux (facebook, instagram, youtube) Gestion administrative de la structure[...]
Emploi
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le réseau Conf et ADEAR dans l'Indre-et-Loire s'appuient aujourd'hui sur une dynamique construite au cours des dernières années : - Accompagnement à l'installation de plus d'une centaine de ferme en agriculture paysanne. - Des liens forts tissés avec les autres structures du réseau InPACT (GABBTO, AMAPS), les acteurs sociaux et les acteurs syndicaux du département. - Une campagne syndicale 2025 qui a permis de mobiliser un réseau et d'identifier de nombreux.se.s sympathisant.e.s du réseau Conf/ADEAR, paysan.ne.s et citoyen.ne.s. Nous en sommes donc à une étape où l'animation et la coordination de ce réseau est une de nos priorités. Il s'agit de faire collectif par tous les moyens possibles : animations de groupes, regroupements géographiques, temps festifs. et de petit à petit amener de plus en plus de paysan.ne.s proches de nos valeurs à rejoindre ces temps collectifs. L'animateur-rice travaillera au sein d'une équipe départementale de trois salarié-es. Elle/il est en lien avec une équipe régionale (coordination régionale et autres équipes départementales) et avec le Conseil d'Administration de l'association. La personne embauchée participera pleinement (en lien avec le[...]
Exposition, Nature - Environnement, Animaux
Fréhel 22240
Du 14/11/2025 au 10/01/2026
Découvrez cinq histoires de paysans confrontés à l'évolution de leur métier. Depuis des millénaires, les paysans élèvent des animaux, cultivent la terre, récoltent fruits, légumes et céréales. Mais ces cent dernières années, leur métier a totalement changé. Pour répondre à une demande toujours plus importante, les champs se sont agrandis, les charrettes se sont transformées en tracteurs, les engrais chimiques et les pesticides se sont généralisés. Les haies séparant les champs ont disparu, tout comme de nombreux oiseaux, insectes et mammifères. Aujourd’hui, les paysans et paysannes souhaitent vivre dignement de leur travail, travailler leur sol sans l'abîmer, cultiver des produits de qualité, protéger l’environnement. Cette exposition est tirée du livre Les pieds dans la terre, illustrations d’Arnaud Tételin et texte de Claire Lecoeuvre, paru aux éditions des Éléphants. Exposition prêtée gratuitement par le département des Côtes d'Armor. Aux horaires d'ouverture, à la médiathèque Tout public - entrée libre
Sports et loisirs, Randonnée et balade, Manifestation culturelle, Sports et loisirs
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Du 10/01/2025 au 10/01/2026
Randonnée de 7,5 kms. 9h : rendez-vous sue le parking de la poste 12h : boissons chaudes et miniardises à la Halle Paysanne Lot d'une valeur de 700€ Chasse aux trésors durant le parcours Inscription à la mairie des Eyzies
Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Foire - Salon
Secondigny 79130
Le 15/01/2026
Des scènes de moissons aux paysans de Millet et Rosa Bonheur, l’art raconte le lien profond entre l’homme et la nature. Entre labeur, dignité et nostalgie du monde rural. Paloma Moin est Historienne de l’Art et Guide-Conférencière depuis 2016. Elle s’est spécialisée dans les façons qu’ont les artistes de témoigner des faits historiques, à travers leurs œuvres et leurs regards.
Visite guidée, Conférence - Débat
Secondigny 79130
Le 15/01/2026
Des scènes de moissons aux paysans de Millet et Rosa Bonheur, l’art raconte le lien profond entre l’homme et la nature. Entre labeur, dignité et nostalgie du monde rural. Paloma Moin est Historienne de l’Art et Guide-Conférencière depuis 2016. Elle s’est spécialisée dans les façons qu’ont les artistes de témoigner des faits historiques, à travers leurs œuvres et leurs regards.
Cinéma, Lecture - Conte - Poésie
Magalas 34480
Le 15/01/2026
Traverse vous invite à une parenthèse sensible, où les mots, les images et les saveurs locales dialoguent pour raconter notre territoire. Au programme, une soirée chaleureuse qui mêle saveurs locales, poésie vivante et cinéma documentaire : Dès 19h30, nous vous proposerons une petite soupe chaude, une tisane ou un verre de vin local, préparés en complicité avec des productrices du territoire. Les mots de la poête-paysanne Marcelle Delpastre prendront ensuite vie avec les artistes de la Compagnie Rêves du 22 Mars... Une plongée théâtralisée en douceur dans un imaginaire rural fort et sensible. Puis projection du documentaire "De Florà e d'Aiga" en présence du réalisateur Jacob Redman (KO Visuel): un film tourné dans le Haut-Languedoc, qui explore avec délicatesse notre lien à l'eau, aux plantes, aux paysages et à ceux qui les habitent. Gratuit sur réservation.
Sports de balle et de ballon
Lambesc 13410
Le 17/01/2026
Samedi 17 Janvier 2026 : 10h00/17h00 : Journée Gaming sous la Halle Paysanne. Jeux de société, jeux en bois… Démonstrations de voitures radiocommandées. Buvette et confiseries sur place.
Entreprise à reprendre
Nuaillé-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
OFFRE DES COLLECTIVITÉS - Développement d'une boulangerie Paysanne à Nuaillé ...
Conférence - Débat, Théâtre
Nouzonville 08700
Le 23/01/2026
“Larzac !” Une aventure sociale racontée par Philippe Durand.“Larzac !” Ne parle pas de la célèbre lutte des années 70, tout juste est-elle évoquée.Philippe Durand s’intéresse à ce qui se passe aujourd’hui sur le plateau du Larzac : la vie de ses habitants et celle de l’outil de gestion collective des terres agricoles à laquelle ils participent. Il est allé à la rencontre de ces habitants, paysans ou non, enregistrer le son des échanges qu’il a eus avec eux, conserver les paroles brutes - attachés à porter ces paroles dans leur sang, avec toute la vie qui les anime - et en a fait un récit.Dans un mélange d’intimités, de réflexions sur notre rapport à la propriété, sur l’agriculture paysanne que les Larzaciens entendent mener, de questions sur le fonctionnement du collectif, de la démocratie, qui sont le reflet de 40 ans d’expérience de cette gestion collective exemplaire.Cette aventure sociale est pérenne, elle est une pleine réussite, elle devrait faire modèle, mais elle ne fait pas grand bruit.D’où le point d’exclamation : Larzac !Billetterie
Lecture - Conte - Poésie
Saint-Jouin-Bruneval 76280
Le 23/01/2026
Un maraîcher, Clément Lechartier, revient sur ses dix dernières années de pratique au sein d’une AMAP de la région havraise. Il nous raconte son cheminement pour résoudre les problèmes concrets qui se posent dans la production bio, et son questionnement sur une agriculture paysanne. Mais son texte va bien au-delà. Clément le maraîcher cultive l’humour et les panais, la poésie et les laitues, la tendresse pour les patates qui germent, la sagesse de l’installation perpétuelle. « Pour marcher droit, accroche ta charrue à une étoile », dit un proverbe chinois. C’est ce que fait Clément. Et dès lors ses légumes prennent une autre saveur. Inscription au 02 35 13 10 18 Programme détaillé disponible sur nuitsdelalecture.fr
Conférence - Débat, Cinéma
Villefort 48800
Le 30/01/2026
La Loco-Motive 48 propose chaque mois, de septembre à mai, une soirée documentaire débat au ciné-théâtre la Forge. Un moment de découverte et de partage autour de sujets engagés. Les documentaires abordent des sujets actuels, parfois engagés, qui nous poussent à réfléchir et à avoir un regard critique sur le monde qui nous entoure. Grâce à la présence d’invités engagés et de partenaires comme le Secours Populaire et la Confédération Paysanne, ces débats offrent des perspectives éclairantes et des pistes d’action concrètes. « Le vivant qui se défend » de Vincent Verzat Vincent, qui filme les mobilisations écologiques depuis 10 ans et a rassemblé une communauté de 310 000 personnes sur YouTube, a traversé un épuisement militant avant de se tourner vers le naturalisme et le pistage. Il cherche à renouer avec le vivant en se liant au destin des animaux non-humains, espérant redonner du sens et de la vigueur à son engagement. Le VIVANT qui se défend ! retrace son parcours pour trouver un équilibre entre lutte et contemplation, soulignant l’importance de ne pas oublier la beauté qui reste malgré la destruction du monde. Ce film est un voyage personnel et sensible, mettant en[...]
Théâtre, Patrimoine - Culture
Saint-Pol-de-Léon 29250
Le 30/01/2026
De Alfred de Musset par la Compagnie Michel B. Camille et son cousin Perdican se retrouvent après dix ans de séparation dans le château où ils ont grandi et où, enfants, ils se sont aimés. Le Baron, père du jeune homme, a décidé de les marier, conformément aux vœux de la mère de Camille dans son testament. Mais Camille sort du couvent, submergée par l'amour de Dieu, la peur des hommes et l'orgueil de ses dix-huit ans. Les retrouvailles sont pour tous décevantes. Perdican décide alors de la rendre jalouse en séduisant la jeune paysanne, Rosette, sœur de lait de Camille. Tous recourent à l'espionnage pour mieux démêler leur cœur. Tous s'affrontent, tous sont pris au piège du "jeu de la vérité". La pièce commence comme une comédie et progressivement devient une tragédie contemporaine. Tout public. Billetterie par téléphone, mail, en ligne ou au TST le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10h à 12h.
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]
Manifestation culturelle
Fouesnant 29170
Le 05/02/2026
Cie Felmur | Gweltaz Chauviré | Stefano Massini (traduction de Pietro Pizzuti) Un commercial d’Earth Corporation convainc Hagos Nassor, producteur de canne à sucre, d’acheter ses produits phytosanitaires. Le paysan rêve de meilleures récoltes, d’une vie plus confortable. Mais la réalité s’avère toute autre : ses cannes à sucre se dessèchent, la terre de ses ancêtres est meurtrie par les produits et les dettes l’étranglent. Il doit céder sa terre à Earth Corporation pour une bouchée de pain. Poussé par sa femme, le fermier décide de faire appel à une avocate. Une bataille s’engage alors. Ce texte est construit comme un puzzle que les spectateur·rice·s vont reconstituer. Il est composé de tableaux très courts avec des accélérations et des retours en arrière. Aux dialogues/joutes ciselés répondent des monologues dans lesquels se déploie l’écriture poétique de Stefano Massini. Avec cette fable paysanne et écologique, le metteur en scène Gweltaz Chauviré souhaite qu’on puisse penser, s’émouvoir et rêver collectivement afin de ne pas céder à un sentiment d’impuissance.
Repas - Dégustation, Atelier
Seraincourt 08220
Du 17/01/2026 au 04/04/2026
3 ateliers herboristerie pour tout savoir sur les plantes et créer vos propres mélanges à partir de nos plantes bio et paysannes.Vous pouvez aussi offrir un atelier à une personne passionnée par les plantes et qui rêve de savoir les accorder dans une tasse !!
Manifestation culturelle
Château-Arnoux-Saint-Auban 4160
Le 11/02/2026
Avec Anne Barbot, metteuse en scène et des acteurs locaux. "Le long martyre commença, le martyre de Jacques Bonhomme, l'ouvrier de la terre, exploité, exterminé, à travers les siècles. Le paysan isolé, dépossédé de tout et de lui-même (...) Plus rien n'appartenait au paysan, ni la terre, ni l'eau, ni le feu, ni même l'air qu'il respirait. Il lui fallait payer, payer toujours (...) « Calme tes colères, homme des champs, car l'heure de ton triomphe sonnera bientôt au cadran de l'histoire...» Anne Barbot nous lira ce récit extrait de La Terre, et fera entendre, à travers lui, les échos puissants des luttes d'hier dans les tumultes d'aujourd'hui: à l'heure où la course au productivisme s'accélère et où gronde, à nouveau, la colère des agriculteurs, que reste-t-il de notre Jacques Bonhomme, au XXIe siècle ? Ce dialogue entre hier et aujourd'hui se fera avec des paysannes et paysans, des associations, des jeunes en lycées agricoles.
Lecture - Conte - Poésie
Florac Trois Rivières 48400
Le 14/02/2026
Seule en scène polyphonique sur la place et la parole des femmes en zone rurale. "On dit que la terre influence le caractère". Sur le plateau, de la terre. Sous cette terre, un autoradio désossé, la blouse à fleurs de la grand-mère, et un paquet de mémoires fragmentées. C’est de la terre à faire parler. Cécile y fait des trous pour réveiller les secrets, les morts et les blessés. On y entend aussi germer la vie par-dessus tout. Faire son trou, mais où ? Un voyage intime en allant à la rencontre de l’autre, où l’autrice creuse des trouées entre son passé dans le corps de ferme de sa grand-mère et les multiples ailleurs qu’elle découvre au fil des rencontres paysannes. Spectacle co-accueilli avec la Fédération des Foyers ruraux dans le cadre de l’ouverture du Festival Contes et Rencontres. Programme complet sur lozere.foyersruraux.org Dès 12 ans - 1h25 - 15 / 12 / 6 € Envie d’aller plus loin ? La semaine précédente et la suivante, retrouvez une excellente sélection de livres sur le sujet à la Bibliothèque Roger Cibien de Florac.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 07/02/2026 au 08/03/2026
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.
Conférence - Débat, Cinéma
Villefort 48800
Le 27/02/2026
La Loco-Motive 48 propose chaque mois, de septembre à mai, une soirée documentaire débat au ciné-théâtre la Forge. Un moment de découverte et de partage autour de sujets engagés. Les documentaires abordent des sujets actuels, parfois engagés, qui nous poussent à réfléchir et à avoir un regard critique sur le monde qui nous entoure. Grâce à la présence d’invités engagés et de partenaires comme le Secours Populaire et la Confédération Paysanne, ces débats offrent des perspectives éclairantes et des pistes d’action concrètes. « Un pays de papier »de Marion Boé Depuis près de vingt ans, Mélanie accueille dans son cabinet d’avocate des mineurs non accompagnés et tente de les aider dans la jungle de la justice française. À travers son métier, elle cherche à réparer les injustices que subissent ces jeunes migrants déjà traumatisés par un long exil. Et quand la justice ne fait plus son travail, c’est en citoyenne engagée qu’elle les prend sous son aile et poursuit son combat.
Conférence - Débat, Histoire - Civilisation
BRICQUEBEC-EN-COTENTIN 50260
Le 26/02/2026
Thème du jour : "Elever, tuer et manger le cochon" Plongez dans le quotidien des campagnes cotentines à travers l’histoire de l’élevage du cochon, de sa place dans la vie rurale et des pratiques alimentaires traditionnelles. Cette conférence explore les savoir-faire, rituels et coutumes liés à l’élevage porcin, un élément central de l’économie et de la culture paysanne locale. Sans réservation & gratuit
Emploi Agroalimentaire
Fleurance, 32, Gers, Occitanie
Le siège social d'Ethiquable basé à Fleurance dans le Gers (32) recherche son/sa Responsable QHSE Groupe, un acteur clé de la société. Vous traiterez la partie aval de l'activité en lien direct avec les agronomes et les organisations paysannes que vous accompagnez. Vous êtes en charge de la qualité des matières premières, des produits transformés et conditionnés chez les sous-traitants et des produits finis fabriqués et conditionnés sur le site de de Fleurance. Le groupe Ethiquable compte plusieurs entités juridiques sur le territoire français et à l'International. Notre SCOP compte de nombreux projets industriels et la mise en place de nouvelles certifications. Les missions qui vous sont confiées : 1/ Coordination et animation de la démarche QHSE Gérer le SMQ dans son entier Mettre en place et faire évoluer les procédures qualité pour répondre aux exigences des clients, aux contraintes internes et aux obligations légales ou normatives Garantir la qualité auprès des clients (processus internes, qualité fournisseurs et sous-traitants), Structurer le process de contrôle sur les matières et produits aux différentes étapes de fabrication (usine de production, conditionnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rabastens, 81, Tarn, Occitanie
LE BANC SONORE RECRUTE UN-E CUISINIER-E Le Banc Sonore c'est un café restaurant culturel et politique. C'est une entreprise montée en SCOP depuis 11 ans maintenant sur le territoire du rabastinois, dans le Tarn (81). A l'intérieur se trouve : Flo l'éternel joueur de mots, entre le comptoir, la com' et les commandes, Matthieu la tête dans les nuages et dans les fourneaux, Marie le plaisir de l'accueil et la création des fameux buddha bowl, et, Marilys qui tente de garder de l'humour entre le comptoir, les factures et tout le reste .. Nous aimerions que notre futur-e collègue partage les idées du café et apprécie son mode de fonctionnement collectif. Le lieu a l'air simple mais il demande une grande rigueur et du travail aussi bien individuel que collectif. Nous avons également besoin d'une personne qui souhaite participer à la vie du lieu, continuer d'en faire un espace vivant qui favorise la rencontre et le lien. Mais surtout une personne qui souhaite travailler l'équivalent de 4 services en cuisine (28h hebdomadaire). Au sujet de la cuisine (100 % fait maison et avec amour s'il vous plaît), nous favorisons une cuisine avec des produits frais, de saison, issus,[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une boulangerie pâtisserie sur la Grande Motte, vous serez en charge de la production de feuilletage fougasse financier tarte paysanne etc ainsi que la finition de gâteaux individuel et la cuisson de la viennoiserie...
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pasques, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté : Après un accompagnement personnalisé , les missions seront les suivantes : _ Gestion de la production de pain: _ Du pétrissage à l'enfournement (Pains bio, exclusivement au Levain, en pousse directe, farines paysannes) _ Division et façonnage à la main _ Enfournement à la pelle _ Gestion du four à bois (y compris gestion du stock de bois) _ Respect des normes en vigueur Participation à la production du snacking et des brioches La connaissance de la gestion des levains et de la pousse directe est un plus Horaires: 36h / Semaine : Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi (démarrage à 4h) Ambiance jeune et dynamique (sérieuse et décontractée), éthique, possibilités rapides d'évolution.
Emploi Enseignement - Formation
Villefranche-d'Allier, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour missions : ACTIVITE DE FORMATION ET ANIMATION - Former des agriculteurs à la tenue de leur comptabilité sur logiciel (ISTEA) et à une gestion administrative autonome (formation collective avec des groupes de 4 à 8 personnes, sur la journée). - Former et accompagner les adhérents à la gestion globale de leur exploitation et de leurs projets (Fiscalité, PAC, développement d'activité, viabilité, embauche, transmission.) .- Accompagner des agriculteurs dans leurs projets professionnels - Suivi des adhérents, et accompagnement ponctuel (par téléphone et mail). - Concevoir et mettre en œuvre des formations en fonction des besoins des adhérents et en lien avec des partenaires et en assurer le suivi administratif (communication, financement...), préparation des séquences (objectif, contenu), suivi du dossier VIVEA, réservation salle, de matériel spécifique, suivi des inscriptions, garantir le respect de la certification Qualiopi. - Participer à la vie de l'association et promouvoir son activité. - Contribuer à la communication destinée aux adhérents et les institutions partenaires. - Assurer une veille professionnelle. - Garantir la démarche d'accessibilité aux[...]
Emploi
Yèvre-la-Ville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Intégrer l'équipe d'Aux Bons Vivres, c'est s'investir dans un lieu de vie riche d'engagements et de valeurs : - Proposer une cuisine gourmande et généreuse faite maison, avec des produits locaux, de saison et bio autant que possible - Faire preuve de souplesse et d'adaptabilité afin de valoriser et soutenir les producteur.rice.s locaux qui sont de vrai.e.s partenaires - Avoir une réflexion globale sur l'alimentation durable, l'agriculture paysanne à travers un modèle de restaurant alternatif - Créer du lien sur le territoire avec les habitant.e.s et les locaux, notamment par l'association, les adhérent.e.s et les bénévoles. - Mettre en avant des artistes et artisan.e.s, à travers une programmation culturelle et artistique. LES MISSIONS En alternance avec les autres membres de l'équipe, selon un calendrier préétabli, le ou la salarié.e est amené.e à répondre à différentes missions : - Être responsable de la salle : mise en place de la salle, service en salle et au bar, rangement et nettoyage, plonge. - Être responsable de la cuisine : production, service, rangement et nettoyage, plonge. - Encadrer et former des bénévoles permanent.e.s et occasionnel.le.s - Etablir les menus[...]
Emploi
Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Suite à un départ, nous recherchons activement avec une période de tuilage possible un.e chargé.e d'accompagnements collectif et individuel en Agriculture Paysanne et recherche de financements (H/F) Missions du poste: Accompagnement collectif (15%) - Organisation et animation de rencontres et de formations collectives sur des thématiques répondant aux besoins des accompagné.es - Suivi et animation d'un groupe de paysan.nes cédant.es Accompagnement individuel (35%) - Réalisation de diagnostics pré-installation ou transmission, d'études économiques ou de plans d'entreprise - Réalisation de demandes de Dotation Nouveau et Jeune Agriculteur (DNJA) ou de Prêt d'honneur - Réalisation de suivis post-installation et d'avenants à la DNJA - Mise en relation des porteurs.euses de projets avec le réseau local de paysans tuteurs Recherche de financements (20%) - Gestion administrative des dossiers de financement (Europe, Etat, Région, départements, communauté de communes et communes, privés) : montage des dossiers, suivi des conventions, dépôts des justificatifs, demande de paiements, veille, participation à la réalisation des bilans annuels - Assurer la co-construction et la mise[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Bourg-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Jardin'enVie est une ferme coopérative (SCIC), dont les sociétaires ont choisi d'investir et travailler à plusieurs pour développer des filières alimentaires à partir de semences produites à la ferme, dans le respect du vivant. En phase d'investissement, notre objectif est d'augmenter notre productivité et de doubler nos ventes en 2 ans pour atteindre notre indépendance financière. Vous aimez travailler et décider à plusieurs, relever des défis dans un environnement en perpétuelle évolution ? Alors ces missions seront peut-être les vôtres pour ce poste consistant à développer les ventes de semences, plants et légumes : - Dynamiser l'offre actuelle et développer les ventes à la ferme, sur foire, à distance, aux épiceries et restaurants. - Participer à la communication et gestion commerciale - Faire découvrir les avantages et qualités des variétés paysannes Priorités : - Augmenter les ventes auprès des particuliers de semences, plants, légumes et produits d'épicerie - Démarrer la boutique en ligne - Faire venir et accueillir à la ferme ; aller à la rencontre des clients : AMAP, CE, points de vente et/ou ventes groupées en centre ville. >> Envoyer votre[...]
Emploi
Trémargat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Située en Bretagne, au sud ouest des Côtes d'Armor, dans la commune de Trémargat, l'association « La Ferme à Trémargat » gère un centre d'éducation à l'environnement et à l'alimentation. La ferme pédagogique et l'environnement naturel qui l'entoure sont les principaux supports d'animations. Le centre d'hébergement de 44 places permet l'accueil de classes vertes, de centres de vacances, de séjours adaptés, de familles, de randonneurs, de formations en séjour à la ferme. Description du poste : L'animateur.trice animera aussi bien au sein de la ferme, qu'en pleine nature devant tout type de public (majoritairement des enfants dans le cadre de classe découverte en séjour à la ferme, ou en centre de vacances, pour étudiants, adultes, ou personnes en situation de handicap). Animateur.trice et paysan.ne, il/elle devra être à l'aise avec les activités nature, de la ferme et de son environnement (mener la traite des vaches, soigner les animaux de la ferme, s'occuper du jardin potager, etc.) ainsi que des activités liées à l'alimentation en collaboration avec la cuisinière. Il/Elle sera amené à: Préparer et réaliser des séances d'animation. Adapter son animation en fonction des[...]
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) vendeur-se boucher-ère,charcutier-ière pour la vente et la préparation et la de viandes et charcuteries fermières. Vos missions seront : - la préparation et découpe de la viande - la fabrication bouchère et charcutière - le désossage / la préparation de carcasses - la vente et l'encaissement Toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Formation prévue à la découpe fermière et à la transformation fermière. Qualités relationnelles Rémunération selon profil.
Emploi Alimentation - Supérette
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Association loi 1901, Le Chardon est un magasin de producteurs Bio à Nogent-le-Rotrou. Autrement appelé « point de vente collectif », il est un lieu où des producteurs de l'agriculture biologique proposent aux consommateurs les produits provenant de leurs fermes. Il s'agit donc d'un magasin « auto-géré » par un collectif, valorisant les productions du Perche en vente directe. Au-delà d'un seul moyen de commercialisation, ce point de vente collectif est un outil d'action en faveur d'une agriculture locale, durable et résiliente, capable de générer une nouvelle dynamique de territoire au profit du plus grand nombre. Le magasin a ouvert en septembre 2019, et est ouvert aujourd'hui 3,5 jours par semaine. L'association est gérée par un conseil d'administration constitué de 12 fermes. Une coordinatrice d'équipe ainsi qu'une équipe de producteurs assurent le suivi des salariés du magasin. Les Missions Assurer la tenue du magasin (+/- 70% du temps de travail). En étant assisté par les membres de l'association qui se relaient au magasin pour faire des permanences : - Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits (mise en rayon, facing, étiquetage, rotations,[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Arquenay, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans les valeurs du respect de l'agriculture paysanne biologique , vous travaillerez au sein d' une ferme qui produit du lait de foin bio. Vous serez amené(e) à effectuer la traite de vaches laitières, l'alimentation du troupeau ) et divers travaux (chantiers clôtures ...). Possibilité de travail 2 week-end par mois (planning à voir avec l'employeur)
Chorale - Chant, Musique contemporaine, Danse - Bal - Cabaret
Anglet 64600
Le 15/03/2026
Romie Estèves imagine un moment lyrique, politique et festif autour de Marcelle Delpastre, immense poétesse et paysanne limousine qui aurait eu 100 ans le 2 septembre 2025. Pour cette soirée évolutive, la voix humaine sert de fil directeur et tisse une trame entre récitals, musiques d’ici, lyriques, contemporaines ou à danser. Un chant de la terre, ou plutôt un "parler de la terre", celui des accents, celui des langues d'aujourd'hui et des langues perdues, des rythmes populaires, des bals, incarné notamment par la présence sur scène d'André Minvielle, comme une sorte de griot-paysan-chamane-aède tout à la fois. Du concert au bal, les formes se décloisonnent dans un grand dialogue croisé pour un Babel réinventé. Un spectacle rencontre, un bal et, bien sûr, au cœur de tout cela, la poésie occitane et engagée de Marcelle Delpastre.
Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret, Musique contemporaine
Anglet 64600
Le 15/03/2026
Romie Estèves imagine un moment lyrique, politique et festif autour de Marcelle Delpastre, immense poétesse et paysanne limousine qui aurait eu 100 ans le 2 septembre 2025. Pour cette soirée évolutive, la voix humaine sert de fil directeur et tisse une trame entre récitals, musiques d’ici, lyriques, contemporaines ou à danser. Un chant de la terre, ou plutôt un "parler de la terre", celui des accents, celui des langues d'aujourd'hui et des langues perdues, des rythmes populaires, des bals, incarné notamment par la présence sur scène d'André Minvielle, comme une sorte de griot-paysan-chamane-aède tout à la fois. Du concert au bal, les formes se décloisonnent dans un grand dialogue croisé pour un Babel réinventé. Un spectacle rencontre, un bal et, bien sûr, au cœur de tout cela, la poésie occitane et engagée de Marcelle Delpastre.
Musique, Spectacle
Anglet 64600
Le 15/03/2026
Romie Estèves imagine un moment lyrique, politique et festif autour de Marcelle Delpastre, immense poétesse et paysanne limousine qui aurait eu 100 ans le 2 septembre 2025. Pour cette soirée évolutive, la voix humaine sert de fil directeur et tisse une trame entre récitals, musiques d’ici, lyriques, contemporaines ou à danser. Un chant de la terre, ou plutôt un "parler de la terre", celui des accents, celui des langues d'aujourd'hui et des langues perdues, des rythmes populaires, des bals, incarné notamment par la présence sur scène d'André Minvielle, comme une sorte de griot-paysan-chamane-aède tout à la fois. Du concert au bal, les formes se décloisonnent dans un grand dialogue croisé pour un Babel réinventé. Un spectacle rencontre, un bal et, bien sûr, au cœur de tout cela, la poésie occitane et engagée de Marcelle Delpastre.
Musique, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle
Anglet 64600
Le 15/03/2026
Romie Estèves imagine un moment lyrique, politique et festif autour de Marcelle Delpastre, immense poétesse et paysanne limousine qui aurait eu 100 ans le 2 septembre 2025. Pour cette soirée évolutive, la voix humaine sert de fil directeur et tisse une trame entre récitals, musiques d’ici, lyriques, contemporaines ou à danser. Un chant de la terre, ou plutôt un "parler de la terre", celui des accents, celui des langues d'aujourd'hui et des langues perdues, des rythmes populaires, des bals, incarné notamment par la présence sur scène d'André Minvielle, comme une sorte de griot-paysan-chamane-aède tout à la fois. Du concert au bal, les formes se décloisonnent dans un grand dialogue croisé pour un Babel réinventé. Un spectacle rencontre, un bal et, bien sûr, au cœur de tout cela, la poésie occitane et engagée de Marcelle Delpastre.
Cinéma
Saint-Céré 46400
Le 28/05/2026
De Christian Rouaud Ce documentaire retrace, de 1970 à 1981, dans le cadre immense du haut plateau du Larzac, Aveyron (Massif central) mais aussi dans la ville de Paris, les onze années de luttes non violentes et inventives menées par les paysans et paysannes du lieu contre leur expropriation au profit du projet de l'époque d'agrandir le camp d'entraînement militaire du Larzac. Ces hommes et ces femmes de la micro-société paysanne conservatrice et catholique française de l'époque se virent avec étonnement et parfois un peu de crainte épaulés par des dizaines de milliers de personnes qui, pour certaines, ont depuis fait souche dans ce pays en s'installant comme agriculteurs César du meilleur film documentaire 2012 En partenariat avec le Centre Socioculturel de Saint-Céré
Danse - Bal - Cabaret, Cinéma
Bagnères-de-Luchon 31110
Le 07/04/2026
La paysanne Giselle tombe amoureuse d’Albrecht. Lorsqu’elle découvre que c’est un aristocrate fiancé à une autre femme, elle se suicide, désespérée. Son âme rejoint les Wilis, esprits vengeurs de femmes déterminées à forcer tous les hommes qui croisent leur chemin à danser jusqu’à la mort. Rongé par un sentiment de culpabilité, Albrecht se rend sur la tombe de Giselle où il doit affronter les Wilis – ainsi que le fantôme de Giselle. Créée en 1985, la production, par Peter Wright, de ce ballet romantique typique du genre est un classique du répertoire du Royal Ballet. Porté par la musique évocatrice d’Adolphe Adam, dans des décors suggestifs conçus par John Macfarlane, Giselle dépeint les royaumes matériel et éthéré dans un monde où se mêlent amour, trahison et rédemption. Durée : 3h30. Réservation préalable conseillée au cinéma.
Patrimoine - Culture
Nuits-Saint-Georges 21700
Le 21/03/2026
Pour célébrer le Printemps des Poètes et honorer l'héritage littéraire de la famille Olivier, nous vous invitons à un après-midi poétique au cœur de la ferme. À travers la lecture des poèmes de Chantal Olivier , présidente d'honneur des écrivains paysans, nous vous emmenons dans un voyage à travers ses mots inspirés par la nature, la terre et la vie paysanne. Chantal Olivier, maman de Sylvain, grand-mère de Camille et Lucas, a écrit des poèmes qui captent l'essence de notre terroir. Nous vous proposons une série de lectures, accompagnées de moments d'échange et de partage. Cette rencontre sera également l'occasion de découvrir les produits de la ferme Fruirouge, d'échanger sur la culture des petits fruits et de goûter à nos créations artisanales. Cela pourrait offrir une belle occasion de lier poésie et patrimoine local dans une ambiance conviviale et authentique.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Marquay 24620
Du 09/02/2025 au 08/03/2026
Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.
Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement
Nuits-Saint-Georges 21700
Le 21/03/2026
Pour célébrer le Printemps des Poètes et honorer l'héritage littéraire de la famille Olivier, nous vous invitons à un après-midi poétique au cœur de la ferme. À travers la lecture des poèmes de Chantal Olivier , présidente d'honneur des écrivains paysans, nous vous emmenons dans un voyage à travers ses mots inspirés par la nature, la terre et la vie paysanne. Chantal Olivier, maman de Sylvain, grand-mère de Camille et Lucas, a écrit des poèmes qui captent l'essence de notre terroir. Nous vous proposons une série de lectures, accompagnées de moments d'échange et de partage. Cette rencontre sera également l'occasion de découvrir les produits de la ferme Fruirouge, d'échanger sur la culture des petits fruits et de goûter à nos créations artisanales. Cela pourrait offrir une belle occasion de lier poésie et patrimoine local dans une ambiance conviviale et authentique.
Conférence - Débat, Cinéma
Villefort 48800
Le 27/03/2026
La Loco-Motive 48 propose chaque mois, de septembre à mai, une soirée documentaire débat au ciné-théâtre la Forge. Un moment de découverte et de partage autour de sujets engagés. Les documentaires abordent des sujets actuels, parfois engagés, qui nous poussent à réfléchir et à avoir un regard critique sur le monde qui nous entoure. Grâce à la présence d’invités engagés et de partenaires comme le Secours Populaire et la Confédération Paysanne, ces débats offrent des perspectives éclairantes et des pistes d’action concrètes. « Marion ou la métamorphose » de Laëtitia Moreau et Marion Sellenet Qu’est-ce qui sépare les malades et les non-malades, les valides et les invalides ? Ce sont les questions que pose Marion. À 35 ans, cette artiste est atteinte d’une forme de myopathie, la FSH, une maladie musculaire incurable. Dans ce film, elle guide le spectateur sur le chemin qu’elle a emprunté pour ne plus s’identifier à sa maladie. C’est l’histoire d’une métamorphose où le réel dialogue avec l’imaginaire, et l’art avec le vivant pour composer un hymne à la vie.